Apprenti Cuisinier en alternance – H/F

SOCIETE NANTAISE HOTELIERE QUATRE · Reze

Service public emploi

CDD Junior 🇫🇷 Français

préparation des ingrédients dressage des assiettes gestion des cuissons organisation du poste de travail

Description du poste

À propos du poste

Les hôtels Ibis Styles et Budget de Nantes Rezé Aéroport recherchent un(e) apprenti(e) cuisinier pour la prochaine rentrée scolaire. Vous intégrerez la brigade de La Table d'Édouard et participerez à la préparation de plats savoureux dans le respect des normes d'hygiène.

Missions principales

Préparer les ingrédients et les mettre en place avant le service.
Dresser les assiettes selon les standards du groupe.
Gérer les cuissons et contrôler la qualité des plats.
Organiser le poste de travail et assurer le nettoyage.

Profil recherché

Passion pour la cuisine et envie d'apprendre.
Motivation, curiosité et rigueur.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.

Compétences requises

Préparation des ingrédients
Dressage des assiettes
Gestion des cuissons
Organisation du poste de travail

Ce que nous offrons

Encadrement par des professionnels expérimentés.
Formation en alternance d'un à deux ans.
Immersion dans une cuisine professionnelle dynamique.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec SOCIETE NANTAISE HOTELIERE QUATRE.

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Le contrat proposé est un CDD basé à Reze.

Source : ats:france_travail

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Publie il y a 4 mois

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