Apprenti boucher H/F – Urrugne

À propos du poste

Rejoignez l'équipe boucherie d'E.Leclerc à Urrugne en tant qu'apprenti. Vous serez formé sur les différentes pièces de viande et les préparations variées, dans un environnement dynamique.

Missions principales

• Apprendre à fabriquer, préparer et transformer les produits carnés destinés à la vente.
• Participer aux recettes, aux techniques de cuisson (rôtis, saucisses, brochettes, paupiettes).
• Assurer la qualité des produits et le respect des traditions.
• Contribuer aux activités commerciales et marketing de la boucherie.
• Développer la relation client et le service en magasin.

Profil recherché

• Inscrit(e) ou sur le point de s'inscrire à une formation de boucher(ère).
• Dynamique, organisé(e), minutieux(se) et apprécié le contact avec la clientèle.

Compétences requises

• Connaissance de base des différentes pièces de viande (veau, volaille, bœuf, etc.).
• Capacité à suivre les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Salaire + 13ᵉ mois, intéressement, participation (équivalent à 14,5 mois).
• Soirées CSE, cartes cadeaux, réductions en boutique.
• Fermeture le dimanche.
• Formations sur mesure en présentiel et e‑learning.
• Horaires en continu.