Apprenti Boucher H/F

À propos du poste

Intermarché recrute un(e) apprenti(e) boucher pour rejoindre son équipe du magasin de Montmagny. Vous serez formé(e) sur le terrain afin de devenir un professionnel du mieux‑manger et un ambassadeur de la filière viande.

Missions principales

• Sélectionner les viandes et assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe) ainsi que leur conservation.
• Assurer la présentation marchande des produits (théâtralisation, mise en avant des prix et informations).
• Respecter la réglementation du rayon : traçabilité, étiquetage, hygiène et qualité.
• Préparer les commandes clients et assurer le conseil et la vente auprès de la clientèle.

Profil recherché

• Jeune motivé(e) avec une forte envie d’apprendre le métier de boucher.
• Intérêt pour la filière viande et le service client.
• Capacité à travailler en équipe sous la supervision d’un tuteur.

Compétences requises

• Désossage, dégraissage et découpe de la viande.
• Connaissance des règles de conservation et de traçabilité.
• Maîtrise de la présentation marchande et de l’étiquetage.
• Respect des normes d’hygiène et de qualité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Formation pratique encadrée par un tuteur expérimenté.
• Possibilité d’évoluer au sein du groupe Intermarché, 3ᵉ distributeur français.
• Environnement de travail dynamique axé sur le mieux‑manger.