Alternant Employé polyvalent / Adjoint de magasin H/F

À propos du poste

ESARC, spécialiste de la formation depuis plus de 35 ans, recherche pour son entreprise collaboratrice, dans le domaine de l'agroalimentaire bio, un(e) Commerçant(e) en BTS MCO en contrat d'alternance. Le lieu de l'alternance est Strasbourg, sous la responsabilité du Responsable du Magasin. Aucun frais de formation n'est à la charge des candidats.

Missions principales

• Contribuer à la satisfaction client, accueillir et orienter la clientèle, et s'informer de ses besoins
• Participer à la tenue du magasin, à l'optimisation des flux de marchandises et à la mise en place du cycle de vente
• Réception, stockage et mise en rayon des produits selon les consignes, et réassort
• Participer aux inventaires et ranger les marchandises en effectuant la rotation des dates
• Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP : prise de température, lavage des mains, etc.) et retirer les produits impropres à la vente
• Respecter les procédures administratives et financières (double comptage, ouverture et fermeture de caisse)
• Participer aux objectifs économiques du magasin et au développement du CA, ainsi qu'à la lutte contre la démarque
• Encaisser le client

Profil recherché

• Diplôme de Commerçant(e) en BTS MCO
• Reconnaissance des valeurs de l'entreprise et désir de participer au développement d'une entreprise éthique

Ce que nous offrons

• Temps plein de 35 heures (hors heures de cours), planning avec horaires variables, repos dimanche et un autre jour de la semaine, possibilité de débuter à 6h et de finir à 21h
• Perspective d'évolution et de gestion de carrière
• Remboursement du titre de transport et ticket restaurant
• CEL