Agent(e) de fabrication agroalimentaire (H/F)

À propos du poste

Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous assurez la fabrication quotidienne de biscuits au sein de notre biscuiterie artisanale. Vous intervenez sur l’ensemble du processus de production, du mélange des matières premières jusqu’au conditionnement final.

Missions principales

• Préparer les pâtes en effectuant les pesées précises des ingrédients selon les fiches de fabrication.
• Réaliser le pétrissage et le dressage des biscuits sur la dresseuse.
• Suivre les cuissons et contrôler la conformité des produits.
• Conditionner les biscuits en sachets ou barquettes.
• Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que le local de production.
• Appliquer les règles HACCP et les normes d’hygiène en vigueur.

Profil recherché

• Rigueur et rapidité d’exécution.
• Esprit d’équipe et sens de la qualité.
• Capacité à travailler debout pendant de longues périodes.

Compétences requises

• Pesée précise des ingrédients.
• Pétrissage et dressage des pâtes.
• Suivi des cuissons.
• Conditionnement des produits finis.
• Respect des normes HACCP et d’hygiène.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) débutant le 15 juin 2026.
• Journée continue avec pauses, possibilité d’horaires matinaux.
• Port des équipements d’hygiène obligatoire.