Agent polyvalent en restauration H/F

À propos du poste

Nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) en restauration pour assurer le service et la propreté de la salle de restaurant de notre résidence pour personnes âgées, du vendredi au lundi, de 11h30 à 15h30.

Missions principales

• Garantir la propreté et la mise en place de la salle de restaurant.
• Assurer le service en salle et la plonge.
• Distribuer les plateaux repas aux résidents selon les exigences du groupe.
• Participer aux événements organisés au sein de la résidence.
• Appliquer les protocoles HACCP et assurer la traçabilité des repas.
• Remonter les avis de satisfaction et les éventuelles anomalies à la direction.
• Contribuer au rangement des produits d'entretien et des denrées alimentaires.
• Participer à la réalisation des repas.

Profil recherché

• Disponibilité les vendredi, samedi, dimanche et lundi de 11h30 à 15h30.
• Sens du service et capacité à travailler en équipe.
• Rigueur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Bon relationnel avec les résidents et le personnel.

Compétences requises

• Connaissance des règles HACCP et de la traçabilité des repas.
• Maîtrise des techniques de service en salle et de plonge.
• Aptitude à identifier et signaler les pannes ou anomalies.