Agent de conditionnement
ABALONE TT BORDEAUX ACHARD · 33 - Bordeaux
Description du poste
À propos du poste
ABALONE TT ACHARD recherche un(e) agent(e) de conditionnement pour son client situé à Bordeaux Lac, au sein d’une cuisine centrale.
Missions principales
- Réceptionner les préparations culinaires provenant de la production.
- Vérifier les quantités, les références et la conformité des plats.
- Conditionner les repas dans les barquettes, bacs ou contenants adaptés.
- Respecter les grammages prévus pour chaque type de repas.
- Étiqueter les barquettes (nom du plat, date, DLC, lot, allergènes, etc.).
- Contrôler les températures des préparations et des produits conditionnés.
- Respecter les règles HACCP.
Profil recherché
- Expérience confirmée en conditionnement agroalimentaire ou en cuisine centrale.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Disponibilité sur le long terme.
- Dynamique, polyvalent et soucieux du travail bien fait.
Compétences requises
- HACCP
- Contrôle des températures
- Étiquetage alimentaire
- Conditionnement de repas
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ABALONE TT BORDEAUX ACHARD
33 - Bordeaux
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