Vendeur / Vendeuse en boucherie

À propos du poste

Nous recherchons un(e) vendeur(se) en boucherie pour notre magasin situé à Revigny-sur-Ornain. Vous serez chargé(e) de la présentation et de la vente de la viande, en veillant scrupuleusement au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.

Missions principales

• Présenter la viande aux clients, expliquer les différents découpes et garantir que chaque produit est exposé dans le respect des exigences sanitaires.
• Vendre la viande en conseillant les clients sur le choix des morceaux, les méthodes de cuisson et les préparations adaptées à leurs besoins.
• Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères sur demande, en suivant les procédures internes de fabrication et d’hygiène.

Profil recherché

Compétences requises

• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires appliquées à la boucherie.
• Aptitude à conseiller les clients sur le choix des produits et leurs modes de préparation.
• Capacité à réaliser des plats cuisinés ou des spécialités bouchères selon les recettes de l’entreprise.