Responsable de Rayon Fruits et Légumes (H/F) – CDI

En tant que Responsable de Rayon Fruits et Légumes au sein du magasin E.Leclerc de Varennes‑sur‑Seine, vous jouerez un rôle clé dans la performance commerciale et la satisfaction client du secteur frais. Vous serez le garant de la qualité, de la fraîcheur et de la rentabilité du rayon, en veillant à ce que chaque produit réponde aux exigences d’hygiène, de sécurité alimentaire et aux attentes des consommateurs. Vos principales missions seront : - **Gestion opérationnelle du rayon** : assurer la réception, le stockage et la mise en rayon des fruits et légumes en respectant les normes HACCP, contrôler la rotation des produits, réduire les pertes et optimiser les niveaux de stock. - **Développement commercial** : élaborer et mettre en œuvre la stratégie merchandising du rayon (planogrammes, mise en avant, animations), analyser les ventes, identifier les tendances du marché et proposer des actions correctives pour atteindre les objectifs de chiffre d’affaires. - **Négociation et relation fournisseurs** : piloter les achats, négocier les conditions tarifaires et les volumes, suivre les livraisons et garantir la conformité des produits aux exigences qualité. - **Leadership d’équipe** : recruter, former et encadrer une équipe de vendeurs, définir les objectifs individuels, animer les réunions quotidiennes, assurer le suivi des performances et favoriser la montée en compétences. - **Expérience client** : conseiller les clients, répondre à leurs questions, proposer des recettes ou des conseils de conservation, et veiller à ce que le rayon offre une expérience d’achat agréable et inspirante. - **Veille réglementaire et hygiène** : appliquer les procédures internes et les réglementations en vigueur (normes d’hygiène, traçabilité, allergènes), réaliser les audits internes et mettre en place les actions correctives nécessaires. - **Collaboration transversale** : travailler en étroite liaison avec les services logistique, marketing, achats et direction du magasin afin d’assurer une cohérence globale de la politique produit et des opérations. Profil recherché : Vous justifiez d’une expérience réussie d’au moins 3 à 5 ans dans la gestion d’un rayon frais (fruits, légumes ou produits frais) au sein d’une grande surface ou d’un hypermarché. Vous avez une bonne connaissance des produits frais, des exigences de qualité et des techniques de merchandising. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du leadership, votre capacité à motiver une équipe et à atteindre des objectifs ambitieux. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez le goût du challenge commercial. Nous vous offrons : un poste à responsabilité dans un environnement dynamique, une formation continue aux meilleures pratiques du secteur, des perspectives d’évolution au sein du groupe Leclerc, ainsi qu’un package salarial attractif et des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, participation aux résultats). Rejoignez une enseigne reconnue pour son exigence de qualité et participez activement à la satisfaction des clients de Varennes‑sur‑Seine.