Premier vendeur confirmé (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) premier(e) vendeur(se) confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d’une boulangerie. Vous serez garant(e) de la qualité de l’offre et du service client au quotidien.

Missions principales

• Maîtriser le terrain et participer aux ouvertures/fermetures.
• Garantir la qualité constante de l’offre (produits, marchandisage, accueil client).
• Accueillir et servir les clients, limiter leur temps d’attente.
• Analyser les ventes quotidiennes et ajuster l’offre en fonction.
• Gérer les caisses et sécuriser les fonds.
• Réaliser des reportings réguliers auprès de la direction.
• Superviser, mobiliser et encadrer l’équipe en tant que leader.
• Recruter, former et intégrer les nouveaux collaborateurs et apprentis.
• Assurer l’entretien du matériel et le respect des normes d’hygiène.

Profil recherché

• Expérience confirmée en vente dans une boulangerie.
• Expérience en management d’équipe.
• Respect des normes de sécurité, d’hygiène et des process qualité.

Compétences requises

• Gestion de caisse.
• Suivi et analyse des ventes.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.