Opérateur de production dans le luxe alimentaire
FROMAGERIE BORDIER · NOYAL SUR VILAINE
Description du poste
À propos du poste
Rejoignez la Maison Bordier, référence du beurre artisanal d'exception, en tant qu'Opérateur de production. Vous intégrerez l'atelier beurrerie de Noyal-sur-Vilaine où vous participerez à la fabrication de produits haut de gamme.
Missions principales
- Façonner les beurres à la main (cônes, cubes, palets, tamponnés, parfumés) à l'aide de palettes.
- Emballer, étiqueter et préparer les produits pour la mise en boîte.
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôler la qualité et la traçabilité à chaque étape de production.
- Nettoyer la zone de travail et entretenir les outils.
Profil recherché
- Rigoureux(se) et organisé(e) avec un fort souci du détail.
- Aisance avec le travail manuel et les gestes techniques précis.
- Esprit d'équipe et motivation pour l'excellence.
- Expérience en agroalimentaire ou production artisanale appréciée, mais débutants motivés acceptés.
Compétences requises
- Manipulation manuelle des produits alimentaires.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôle qualité et traçabilité.
Ce que nous offrons
- Formation complète aux techniques de fabrication et aux exigences de qualité.
- Environnement de travail chaleureux et valorisation du savoir‑faire artisanal.
- Fierté de contribuer à des produits reconnus mondialement.
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