Manager restauration rapide (H/F)

À propos du poste

En tant que Manager de restaurant chez Burger King, vous pilotez l’ensemble des activités quotidiennes d’un point de vente de restauration rapide. Vous relevez directement du/la Directeur.trice de restaurant et êtes garant(e) de la performance, de la qualité de service et du bien‑être de votre équipe.

Missions principales

• Encadrer, former et faire progresser les membres de l’équipe afin de développer leurs compétences.
• Faire rayonner les valeurs de Burger King (satisfaction client, sourire, convivialité) auprès des collaborateurs.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Gérer le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements, animation de l’équipe.
• Atteindre les objectifs de vente, optimiser les temps de service et suivre les indicateurs de performance (pertes, chiffre d’affaires, masse salariale).
• Proposer et mettre en œuvre des actions correctives pour améliorer les résultats.

Profil recherché

• Sens des responsabilités et envie de faire grandir une équipe.
• Goût du challenge et motivation à développer sa carrière.
• Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration rapide.
• Enthousiasme, agilité et sens de l’humour.

Compétences requises

• Management d’équipes.
• Gestion des ressources humaines et administratives.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en restauration.
• Capacité à analyser les indicateurs de gestion et à prendre des décisions.

Ce que nous offrons

• Un parcours de formation sur mesure et des opportunités d’évolution en France.
• Une ambiance dynamique et conviviale au sein d’une enseigne internationale.
• Un poste accessible aux personnes en situation de handicap.