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Descripcion del puesto
Rejoignez l’excellence du secteur hôtelier de luxe en tant que Gouvernant(e) Général(e) au sein de la Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa, membre de l’Autograph Collection Marriott. Vous serez le garant de la qualité irréprochable du service housekeeping et de la gestion de la lingerie, en veillant à ce que chaque détail reflète l’univers raffiné et les standards d’excellence propres à la marque Marriott.
**Missions principales**
- Piloter l’ensemble des activités housekeeping (services étages, entretien des parties communes, gestion de la blanchisserie) en assurant le respect des procédures qualité et des exigences de sécurité hygiénique.
- Élaborer, suivre et optimiser le budget du département, analyser les écarts et proposer des actions correctives pour maximiser la rentabilité tout en maintenant un niveau de service premium.
- Gérer les effectifs : recrutement, intégration, formation continue et développement des compétences des équipes (housekeepers, superviseurs, agents de blanchisserie). Mettre en place des programmes de fidélisation et de motivation afin de réduire le turnover.
- Contrôler la conformité aux normes Marriott, aux réglementations locales (hygiène, sécurité, environnement) et aux exigences de durabilité (gestion des déchets, consommation d’énergie, produits écologiques).
- Collaborer étroitement avec les autres départements (Réception, Food & Beverage, Maintenance, Sales & Marketing) pour garantir une expérience client fluide et mémorable.
- Réaliser des audits qualité réguliers, analyser les retours clients (surveys, commentaires en ligne) et mettre en place des plans d’amélioration continue.
- Piloter les projets d’innovation (digitalisation des processus de housekeeping, utilisation de technologies de suivi des stocks, mise en place de solutions de nettoyage éco‑responsables).
**Profil recherché**
- Minimum 5 ans d’expérience progressive en housekeeping, dont au moins 2 ans à un poste de management dans un hôtel 4‑ ou 5‑étoiles.
- Connaissance approfondie des standards Marriott ou d’un groupe hôtelier de luxe équivalent.
- Maîtrise des outils de gestion budgétaire, des logiciels de suivi des stocks et des systèmes de gestion hôtelière (PMS, HMS).
- Leadership affirmé, capacité à motiver et à développer des équipes multiculturelles.
- Sens aigu du détail, orientation client et forte capacité d’analyse.
- Excellentes compétences en communication en français et en anglais ; la maîtrise d’une troisième langue est un plus.
- Certification en hygiène, sécurité ou management hôtelier (ex. : HACCP, ISO 9001) souhaitée.
**Ce que nous offrons**
- Un environnement de travail stimulant au cœur de Strasbourg, ville reconnue pour son patrimoine et son dynamisme économique.
- Un package salarial attractif, complété par des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, participation aux bénéfices, programme de formation continue).
- Des opportunités de carrière au sein du groupe Marriott, leader mondial de l’hôtellerie de luxe.
- Un cadre de travail moderne, des équipements de pointe et une culture d’entreprise axée sur l’innovation et le bien‑être des collaborateurs.
Intégrez une équipe passionnée et contribuez à faire de chaque séjour une expérience inoubliable pour nos clients les plus exigeants. Postulez dès maintenant et participez à l’aventure Maison Rouge Strasbourg Hôtel & Spa !
