Food trucker – cuisine et service en food truck

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Food trucker pour animer notre food truck installé dans un lieu de vacances dynamique. Vous serez en charge de la préparation et du service des plats, en mettant en avant les produits locaux.

Missions principales

• Préparer et servir les plats (burgers, ravioles, spécialités locales) en toute autonomie.
• Gérer l’organisation de l'espace de travail, veiller à l’hygiène et aux stocks.
• Élaborer des recettes simples et savoureuses inspirées du terroir.
• Valoriser les produits locaux à travers le menu.

Profil recherché

• Capacité à travailler de manière autonome.
• Rigueur et sens de l’organisation.
• Bon relationnel et esprit convivial.
• Intérêt pour les produits locaux et la cuisine authentique.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisine de base.
• Gestion des stocks et respect des normes d’hygiène.

Ce que nous offrons

• Possibilité d’hébergement sur place.
• Expérience estivale unique dans un environnement convivial.
• Intégration dans une équipe passionnée.