Cuisinier polyvalent H/F – Béziers

À propos du poste

Rejoignez notre équipe en tant que cuisinier polyvalent à Béziers. Sous la responsabilité d’un responsable, vous serez un acteur clé de la préparation et de la mise en place du service.

Missions principales

• Réception et vérification des livraisons.
• Préparation du service en cuisine : découpe du poisson, des fruits et légumes, assemblage des produits, préparation des sauces.
• Mise en barquette et assemblage de produits (fruits, légumes, protéines) en respectant les normes d’hygiène.
• Nettoyage de la cuisine et entretien des postes de travail.
• Approvisionnement quotidien du restaurant selon les besoins.

Profil recherché

• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du responsable.
• Disponibilité semaine et week‑end avec deux jours de repos consécutifs.
• Flexibilité pour travailler en période estivale (8h‑15h) et éventuellement un soir en hors‑saison.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation culinaire.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer les stocks et à préparer les approvisionnements.

Ce que nous offrons

• Rémunération de 12,02 € brut de l’heure.
• Prime qualité, mutuelle et repas fournis.
• Contrat à temps complet à compter de mi‑juin.