Commis de cuisine – Parc d'attraction (Intérim)

À propos du poste

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, un parc d'attraction parisien réputé, recherche un commis de cuisine en intérim pour renforcer ses équipes culinaires. Vous contribuerez à l’expérience gastronomique de millions de visiteurs chaque année.

Missions principales

• Assister la brigade dans la préparation et la mise en place des plats selon les différents services (service à table, buffet, restauration rapide, banquet, room service).
• Participer à la cuisson, au dressage et au service des mets dans les 55 restaurants, 13 bars/cafés et 7 hôtels du parc.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
• Gérer les stocks de denrées et contribuer au réapprovisionnement.

Profil recherché

• Formation en cuisine (tous niveaux).
• Expérience d’au moins un an en cuisine.
• Bonne connaissance de la cuisine traditionnelle.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress du service.
• Flexibilité horaire (matinées et soirées).

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.
• Utilisation des équipements de cuisine professionnelle.

Ce que nous offrons

• Mission en intérim de plusieurs semaines à un mois au sein d’un environnement dynamique.
• Possibilité d’évoluer dans différents types de services culinaires.