Chef de secteur H/F – Mulhouse-Belfort
Les Agapes'Hôtes · Belfort
Descripcion del puesto
À propos du poste
En tant que Chef de secteur pour la région Mulhouse‑Belfort, vous piloteriez l’ensemble des sites de restauration collective d’Agapes’Hôtes. Vous garantirez la qualité des prestations culinaires tout en assurant la rentabilité financière de votre périmètre.
Missions principales
- Superviser la production culinaire et veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité.
- Assurer le suivi budgétaire et optimiser les coûts d’exploitation des sites.
- Participer aux réunions du CODIR et aux commissions menus pour définir les orientations culinaires.
- Être l’interlocuteur privilégié des clients, de la direction et des équipes opérationnelles.
- Manager les équipes de cuisine, planifier les effectifs et animer les formations.
Profil recherché
- Expérience confirmée en gestion de sites de restauration collective.
- Capacité à manager des équipes et à animer des réunions de direction.
- Bonne connaissance des exigences réglementaires et budgétaires du secteur.
- Rigueur, sens de l'organisation et orientation résultats.
Compétences requises
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (35 h/semaine).
- Intégration dans une entreprise reconnue sur l’est de la France.
- Possibilités d’évolution au sein du groupe.
Questions fréquentes
Por que reporta esta oferta?
Postula en 30 segundos
Ingresa tu email para postular. Se creara una cuenta automaticamente.
Al continuar, aceptas nuestras condiciones de uso.
Ya tienes cuenta? Iniciar sesion
Publicado hace 1 día
Expira en 1 mes
11 vistas · 0 candidaturas
Aumenta tus posibilidades
Sube tu CV: te propondremos las ofertas que coinciden con tu perfil.
Analizando tu CV...
Les Agapes'Hôtes
Belfort
Ofertas relacionadas
-
Équipier Snacking 35h – Belfort
Marie Blachère Belfort -
Équipier Snacking 35h – Trelissac
Marie Blachère Trelissac -
Équipier Snacking 35h – Yssingeaux
Marie Blachère Yssingeaux -
Boulanger (H/F) – CDI 35h – 30% de réduction sur les produits
Marie Blachère -
Équipier Snacking 35h (H/F) – Ferin
Marie Blachère Ferin