Boucher (H/F) – CDI – Lorient

À propos du poste

Rejoignez l'agence ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION de Vannes pour intervenir en tant que boucher au sein d'un point de vente du secteur de Lorient. Vous évoluerez en CDI dans un environnement dynamique où la qualité et la satisfaction client sont primordiales.

Missions principales

• Découper, préparer et transformer les viandes en respectant les normes de traçabilité.
• Présenter le rayon de façon attractive tout en assurant le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Conseiller la clientèle, fidéliser les clients et répondre à leurs attentes.
• Participer à la gestion des marchandises du rayon et veiller à la qualité irréprochable des produits.

Profil recherché

• Maîtrise de la découpe et de la préparation de la viande.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Expérience préalable dans un poste similaire souhaitée.

Compétences requises

• Découpe de viande
• Préparation de viande
• Normes d'hygiène alimentaire

Ce que nous offrons

• Horaires variables du lundi au samedi (35 h/semaine) avec 3 demi‑journées + 2 journées en coupure.
• Pas de travail le dimanche ni les jours fériés.
• Mutuelle prise en charge à 100 % par l'entreprise.
• Participation aux résultats de l'entreprise.