Apprenti boulanger H/F en alternance

À propos du poste

Intermarché, enseigne du Groupement Mousquetaires, recrute un apprenti boulanger H/F pour la rentrée 2023 dans l'un de ses points de vente, à Creney-près-Troyes. L'apprentissage se fait en alternance, avec une formation totalement prise en charge et une rémunération dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous serez encadré et accompagné par un tuteur.

Missions principales

• Fabriquer et cuire des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les techniques et le savoir-faire propres au métier.
• Évaluer les quantités de produits à fabriquer selon la saison, la période et le flux client.
• Veiller à l'approvisionnement suffisant du rayon tout au long de la journée et mettre en valeur les produits (théâtralisation, clarté des prix et de l'information, balisage).
• Suivre les procédures et les règles d'hygiène et de qualité pour assurer la sécurité alimentaire.
• Assurer le conseil et la vente auprès des clients.

Profil recherché

• Qualités relationnelles et fibre commerçante, capacité à créer des liens de confiance et de proximité avec les clients.
• Désir de préparer un CAP Boulanger en alternance dans l'un des points de vente, avec l'appui d'un CFA partenaire.

Ce que nous offrons

• Formation totalement prise en charge.
• Rémunération dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
• Un cadre humain et convivial, dans une équipe de passionnés.