Agent d'élevage laitier (H/F)

À propos du poste

Exploitation laitière de 60 vaches en agriculture biologique, avec transformation à la ferme (vente de lait, yaourts, fromage blanc, etc.), recherche un(e) agent d'élevage en contrat d'apprentissage.

Missions principales

• Effectuer la traite mono‑traite du troupeau.
• Assurer les soins quotidiens et l’alimentation des vaches.
• Participer à la transformation du lait en laboratoire (fabrication de yaourts, fromage blanc, etc.).
• Veiller au respect des normes d’agriculture biologique.

Profil recherché

• Autonomie dans la réalisation de la traite.
• Intérêt pour les pratiques d’élevage durable.
• Capacité à travailler en équipe sur une ferme.
• Motivation à apprendre les procédés de transformation laitière.

Compétences requises

• Maîtrise de la traite bovine.
• Connaissances des soins du troupeau.
• Manipulation d’équipements de laboratoire agroalimentaire.
• Compréhension des exigences de l’agriculture biologique.

Ce que nous offrons

• Formation en alternance au sein d’une exploitation biologique.
• Expérience concrète en élevage et transformation laitière.
• Environnement de travail au cœur de la campagne bretonne.