Agent de fabrication alimentaire (H/F)

À propos du poste

L’agence LIP POITIERS recherche un(e) Agent de fabrication alimentaire pour rejoindre une petite équipe dynamique au sein d’un atelier de 3 à 4 personnes. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef d’atelier, en production de gourmandises locales.

Missions principales

• Préparer les matières premières : pesée, mélange et mise en place des préparations de base.
• Participer à la fabrication des produits en suivant les recettes et les procédures établies.
• Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et les locaux conformément aux exigences d’hygiène.
• Préparer les commandes, les conditionner et assurer le suivi du stock.
• Respecter les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire tout au long du processus.

Profil recherché

• Idéalement une première expérience en pâtisserie ou en industrie alimentaire.
• Formation ou connaissance en HACCP appréciée.
• Capacité à travailler debout et à porter des charges légères à moyennes.
• Curiosité, dynamisme, réactivité et sens aigu de l’hygiène.

Compétences requises

• HACCP

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) – 39 h/semaine.
• Horaires du lundi au vendredi de 8 h à 17 h 30, avec deux samedis travaillés sur trois (16 h).
• Intégration dans une petite équipe soudée et possibilité d’évolution.