Responsable adjoint de magasin (H/F)
Boulangerie Louise · Ferrières-en-Bray
وصف الوظيفة
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Responsable adjoint de magasin pour notre boutique Boulangerie Louise située à Ferrières‑en‑Bray. En remplacement, vous soutiendrez le Responsable de magasin dans la gestion quotidienne d’une boulangerie artisanale reconnue pour son savoir‑faire et son accueil chaleureux.
Missions principales
- Assister le Responsable dans le management des équipes : recrutement, intégration, formation, élaboration des plannings et suivi RH.
- Veiller à la performance commerciale : respect du merchandising, animation des opérations, suivi de la qualité de service.
- Participer à la production et à la vente des produits de boulangerie en étant exemplaire sur le plan opérationnel.
- Garantir le respect des standards Louise (hygiène, sécurité, qualité, parcours client).
- Contribuer à la gestion économique : suivi des indicateurs, réalisation des inventaires, optimisation des stocks et des marges.
Profil recherché
- Première expérience réussie dans le commerce ou la restauration avec des responsabilités managériales.
- Sens du service, leadership et capacité à fédérer une équipe autour d’objectifs communs.
- Motivation pour évoluer vers un poste de Responsable de magasin.
Compétences requises
Ce que nous offrons
- Formation de 3 semaines sur le métier, puis formation continue en e‑learning.
- Prime de fin d’année, bons Noël et 10 % de remise sur les achats personnels.
- Une baguette offerte chaque jour travaillé.
Questions fréquentes
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