Plongeur·euse H/F – CDI

À propos du poste

Nous recrutons un·e plongeur·euse en CDI pour la Brasserie Lorraine, restaurant de luxe situé place des Ternes à Paris. Vous intégrerez une équipe dynamique au service d’une clientèle exigeante, avec une moyenne de 400 couverts par jour.

Missions principales

• Nettoyer la vaisselle, les couverts et le matériel de cuisine après chaque service.
• Assurer le nettoyage quotidien des locaux de cuisine.
• Aider les cuisiniers dans de petites préparations et la mise en place.

Profil recherché

• Connaissance des règles d’hygiène et de propreté en restauration.
• Capacité à travailler en rythme soutenu, 7 jours sur 7.
• Ouverture à la diversité et aux personnes en situation de handicap.

Compétences requises

• Maîtrise des procédures de nettoyage et désinfection.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée (CDI) en plein cœur de Paris.
• Environnement de travail moderne avec terrasse XXL et bar américain.
• Engagement de l’entreprise pour la diversité et l’inclusion.