Chef / cheffe de rang (service en salle)
Benihana Paris · Paris
وصف الوظيفة
À propos du poste
Benihana Paris recherche un·e chef·fe de rang pour rejoindre son équipe et contribuer à son concept de Teppanyaki haut de gamme. Vous serez l’interlocuteur·trice privilégié·e des clients, garantissant un service de qualité dans un cadre d’excellence.
Missions principales
- Accueillir les clients, présenter le concept, la carte et les plats.
- Prendre les commandes et assurer le service en salle.
- Assister l’équipe dans la préparation des plats à livrer et à emporter.
- Servir les boissons et gérer le service du bar si besoin.
- Participer à la gestion de la caisse et aux opérations d’ouverture/fermeture.
- Assurer la mise en place de la salle.
Profil recherché
- Minimum 2 ans d’expérience dans un poste similaire en restauration.
- Bon sens relationnel et esprit d’équipe.
- Organisation solide, capacité à gérer plusieurs situations simultanément.
- Réactivité, adaptabilité et sang‑froid.
- Présentation soignée et professionnelle.
Compétences requises
- Maîtrise du service en salle et de la prise de commande.
- Connaissance de la gestion de caisse.
- Capacité à assurer le service des boissons.
- Anglais opérationnel (atout).
- Expérience en bar (atout).
Ce que nous offrons
- Contrat de 35 h semaine, horaires en coupure selon le planning.
- Intégrer un établissement phare du groupe Benihana en France.
- Environnement dynamique et possibilités d’évolution.
Questions fréquentes
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