Boulanger H/F – CDI à Pluvigner

À propos du poste

Nous recherchons un boulanger (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre client à Pluvigner. Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible.

Missions principales

• Élaboration de pains, viennoiseries et gâteaux
• Création de nouvelles recettes
• Conseil aux clients et participation aux opérations promotionnelles
• Gestion et approvisionnement des marchandises
• Présentation attractive du rayon boulangerie
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Titre de niveau V – BEP/CAP ou équivalent
• Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie
• Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de panification
• Créativité, minutie et précision
• Capacité à maintenir un espace de travail propre et organisé
• Bonne adaptation, flexibilité et esprit d'équipe

Compétences requises

• Techniques de panification
• Création de recettes boulangères
• Gestion des marchandises
• Respect des normes d'hygiène alimentaire