Boulanger (H/F) – 35h/semaine – Charleville-Mézières

À propos du poste

Rejoignez Marie Blachère, leader français de la boulangerie, en tant que Boulanger (H/F) à Charleville‑Mézières. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’une boutique moderne, avec une formation d’une semaine pour maîtriser nos recettes.

Missions principales

• Fabriquer les produits de boulangerie selon les recettes et les étapes définies par le responsable.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits réalisés.
• Respecter les procédures d’hygiène internes et assurer l'entretien du laboratoire ainsi que des zones de stockage.
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des matières premières et des produits finis.

Profil recherché

• Aucune expérience préalable requise ; une formation d’une semaine est prévue.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes de qualité et d’hygiène.

Compétences requises

• Fabrication de produits de boulangerie.
• Contrôle qualité des produits.
• Respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Entretien du laboratoire et des zones de stockage.
• Application des règles de stockage et de conservation.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée de 35 h/semaine.
• Salaire selon expérience.
• 13ᵉ mois sous conditions.
• Mutuelle, comité d’entreprise, participation aux résultats.
• 30 % de réduction sur les menus et produits consommés sur place.
• Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.