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Deputy Store Manager - Responsable Adjoint de Magasin

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CDI Onsite Mid 🇫🇷 Français
Management d'équipe Gestion opérationnelle Analyse de KPI Service client Gestion des stocks Hygiène et sécurité alimentaire

وصف الوظيفة

A propos du poste

Rejoignez une enseigne iconique et devenez un pilier de notre succès opérationnel. En tant que Deputy Store Manager, vous jouerez un rôle clé dans la co-direction du magasin, en alliant excellence commerciale, gestion humaine et respect des standards de qualité exceptionnels qui font notre renommée.

Missions principales

  • Co-diriger le magasin avec le Store Manager pour atteindre les objectifs financiers et les scores de satisfaction client.
  • Piloter la performance opérationnelle : gestion de la conformité, du marketing local et des standards de la marque.
  • Manager et développer l'équipe : planification des besoins en personnel, recrutement et suivi de la formation des partenaires.
  • Analyser les indicateurs de performance (KPI) et mettre en place des plans d'action concrets pour optimiser les résultats.
  • Gérer la rentabilité : contrôle des coûts, gestion des stocks et réduction du gaspillage (waste management).
  • Assurer la sécurité : garantir le respect strict des normes d'hygiène, de santé et de sécurité alimentaire.
  • Prendre la responsabilité complète du point de vente en l'absence du Store Manager.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en gestion d'équipe dans un environnement de vente au détail (Retail) ou d'hôtellerie/restauration dynamique.
  • Leadership naturel avec une capacité démontrée à motiver des équipes dans un environnement rapide.
  • Orientation client prononcée et capacité à traduire des objectifs business en actions terrain.
  • Grande flexibilité horaire : disponibilité pour travailler le matin tôt, le soir, les week-ends et les jours fériés.

Competences requises

  • Gestion opérationnelle et financière (P&L, KPI, gestion des coûts).
  • Management d'équipe et développement des talents.
  • Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Capacité d'analyse et de résolution de problèmes.

Ce que nous offrons

  • Un programme de formation initiale complet pour une immersion totale dans notre culture unique.
  • L'opportunité d'évoluer au sein d'un environnement international et stimulant.

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