Cuisinier (h/f) – temps plein ou intérim à Strasbourg

À propos du poste

En tant que cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes. Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine. Le poste s'exerce en journée, en contrat d'intérim ou à temps plein selon les besoins de l'établissement.

Missions principales

• Assurer la mise en place et la production des plats.
• Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène.
• Utiliser efficacement les équipements de cuisson.
• Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
• Nettoyer et ranger la cuisine après le service.
• Veiller au respect des préconisations médicales spécifiques.

Profil recherché

Nous recherchons des candidats avec une première expérience en cuisine.

• Expérience d'au moins 1 an en cuisine.
• Aucun certificat requis.

Compétences requises

La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est appréciée.

• Maîtrise des équipements de cuisson.
• Bonne connaissance des fiches techniques.

Ce que nous offrons

• Rémunération de 12,45 € par heure.
• Versement mensuel de l'indemnité de congés payés (ICCP).
• Environnement de travail inclusif et respectueux de la diversité.