Chef / Cheffe de rang – Haute cuisine et service d'excellence

À propos du poste

Rejoignez La Grenouillère, un établissement de haute cuisine reconnu, et participez à offrir un service d'excellence à une clientèle exigeante. Vous évoluerez dans une ambiance unique où la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

Missions principales

• Assurer et garantir l'excellence d'un service de haute cuisine
• Accompagner les clients tout au long du service
• Contribuer à la renommée de l'établissement
• Effectuer la mise en place de la salle, des salons et des arrières
• Assurer le nettoyage de la salle

Profil recherché

• Rigueur et discrétion, sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier
• Excellent relationnel
• Gestion des priorités
• Esprit positif et esprit d'équipe
• Polyvalence
• Première expérience en restauration ou bar reconnue
• Maîtrise de l'anglais vivement recommandée

Compétences requises

• Expérience en restauration ou bar
• Maîtrise de l'anglais

Ce que nous offrons

• CDI à temps complet
• Horaires suivant les services du restaurant
• Salaire selon profil, compétences et expériences
• Primes sur objectifs
• Possibilité de logement pendant la période d'essai (2 mois)
• 2 jours de repos consécutifs
• Congés annuels alignés sur les fermetures du restaurant (janvier, mars, juin, septembre, Noël)
• Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
• Avantages Relais & Châteaux et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier