Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) de restaurant passionné(e) pour rejoindre notre équipe et sublimer notre carte des desserts. Vous serez l'artisan(e) des douceurs qui éveillent les papilles de nos clients.

Missions principales

• Concevoir et réaliser les desserts à la carte, en accord avec le style culinaire de l'établissement.
• Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour élaborer des menus saisonniers et des offres spéciales.
• Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes d'ingrédients nécessaires.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière.

Profil recherché

• Formation en pâtisserie ou expérience équivalente en cuisine de restaurant.
• Créativité et sens du détail pour proposer des desserts originaux.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux exigences du service.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et moderne.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que nous offrons

• Horaires de service du jeudi au lundi, avec repos les dimanches soirs, lundis soirs, mardis et mercredis toute la journée.
• Environnement de travail dynamique au sein d'une équipe passionnée.