Manager de rayon poissonnerie (H/F)

À propos du poste

En tant que manager de rayon poissonnerie, vous serez le garant du bon fonctionnement du rayon, centre de profit stratégique du point de vente. Après une période d’intégration, vous prendrez la responsabilité complète du rayon, en étant l’ambassadeur des engagements du Groupement Mousquetaires auprès de la clientèle.

Missions principales

• Accueillir et conseiller les clients, assurer la vente des produits de la mer.
• Gérer les commandes fournisseurs, les rotations et les stocks du rayon.
• Mettre en place la scénarisation du rayon en respectant les normes de la marée.
• Veiller au respect des procédures internes et à la qualité du service.

Profil recherché

• Expérience confirmée dans la gestion d’un rayon poissonnerie ou d’un secteur similaire.
• Bonne connaissance des produits de la mer et des normes d’hygiène.
• Capacité à manager une équipe et à atteindre les objectifs de chiffre d’affaires.

Compétences requises