Cuisinier / Chef de cuisine – Saison été 2026

À propos du poste

Le restaurant Au Brin Sauvage recherche un·e cuisinier·ère ou chef de cuisine pour renforcer son équipe pendant la saison estivale 2026. Vous intégrerez une cuisine créative et de terroir haut alpin, avec la possibilité d’être aidé·e dans la recherche d’un logement à Névache.

Missions principales

• Préparer les plats de la cuisine créative et de terroir haut alpin selon les standards du restaurant.
• Assurer le service du midi ou du soir en fonction du planning à roulement.
• Travailler en étroite collaboration avec le commis plongeur et le reste de l’équipe.
• Gérer un service de 40 couverts maximum par service.
• Participer aux éventuelles heures supplémentaires selon les besoins.

Profil recherché

• Autonomie et rigueur dans l’exécution des tâches.
• Esprit d’équipe et convivialité.
• Créativité et curiosité pour les produits du terroir.
• Motivation et dynamisme pour travailler en rythme saisonnier.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisine créative.
• Connaissance des produits du terroir haut alpin.

Ce que nous offrons

• Contrat de 35 h hebdomadaires avec possibilité d’heures supplémentaires.
• Salaire selon le profil.
• Aide à la recherche d’un logement à Névache.
• Environnement de travail convivial au cœur des Alpes.