Commis de cuisine (H/F) – CDD – Albi

À propos du poste

Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant « Le Bruit en Cuisine » à Albi. Le poste est à pourvoir immédiatement et jusqu’à fin septembre en CDD.

Missions principales

• Préparer les ingrédients (épluchage, découpage, lavage, etc.)
• Aider à la préparation des plats selon les instructions du chef
• Maintenir la propreté et l’hygiène de la cuisine
• Ranger et stocker les denrées alimentaires
• Nettoyer le matériel et les ustensiles de cuisine
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la réception et au stockage des livraisons

Profil recherché

• Minimum 2 ans d’expérience en restauration traditionnelle
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef
• Rigueur et sens de l'organisation

Compétences requises

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Maîtrise des techniques de base de préparation culinaire (épluchage, découpage, lavage)

Ce que nous offrons

• Salaire net de 1 700 € + heures supplémentaires rémunérées
• 15 jours de repos par mois
• Environnement de travail dynamique au sein d’une équipe passionnée