Chef de rang (H/F) – saisonnier mi-mai à fin septembre

À propos du poste

Nous recherchons un Chef de rang (H/F) pour renforcer notre équipe de salle pendant la période estivale, du milieu mai à la fin septembre. Le poste s’adresse à un professionnel formé dans le secteur hôtelier, disposant d’une solide expérience en service de restauration.

Missions principales

• Assurer le service en salle auprès des clients, du dressage à la prise de commande.
• Coordonner les équipes de serveurs et veiller au respect des standards de qualité.
• Gérer la mise en place du service, le suivi des tables et la clôture des factures.
• Participer à la formation des nouveaux membres de l’équipe.

Profil recherché

• Formation hôtelière ou équivalente.
• Minimum 5 ans d’expérience en tant que Chef de rang ou poste similaire.
• Excellente présentation et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress pendant les périodes d’affluence.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de service en salle.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne gestion du temps et des priorités.

Ce que nous offrons

• Contrat saisonnier pour la durée indiquée.
• Environnement de travail dynamique au sein d’une équipe professionnelle.
• Possibilité d’évolution selon les performances.