Chargé(e) Qualité Agroalimentaire

À propos du poste

Nous recherchons un(e) chargé(e) de qualité agroalimentaire pour rejoindre Saint Laurent, acteur spécialisé dans l’alimentation et le matériel pour animaux sauvages et domestiques. Rattaché(e) à la Direction, vous garantirez le bon fonctionnement du système qualité et la conformité réglementaire de nos activités.

Missions principales

• Assurer le suivi, l’amélioration et la conformité du système qualité de l’entreprise.
• Veiller au respect des exigences réglementaires françaises, européennes et d’export.
• Gérer les procédures qualité, plans d’actions, non‑conformités et audits.
• Garantir l’application des bonnes pratiques d’hygiène et du système HACCP sur les sites de production.
• Réaliser des contrôles qualité terrain, sensibiliser les équipes et suivre les plans de contrôle microbiologiques.
• Traiter les réclamations clients, les incidents qualité et piloter la mise à jour du PMS et du système HACCP.
• Formaliser l’analyse des dangers, les points critiques de maîtrise et structurer les procédures de découpe, conditionnement, stockage et distribution.
• Assurer la relation qualité avec clients, fournisseurs et autorités compétentes, et participer à la formation des équipes.

Profil recherché

• Formation Bac+3 à Bac+5 en qualité, agroalimentaire ou sécurité des aliments.
• Expérience confirmée en fonction qualité dans l’industrie agroalimentaire, idéalement sur les produits carnés, congelés ou à l’export.
• Bonne maîtrise des référentiels HACCP et de la réglementation sanitaire applicable aux produits carnés.
• Capacité rédactionnelle forte pour la formalisation documentaire HACCP.
• Rigueur, autonomie, sens de l’organisation et esprit terrain.

Compétences requises

• HACCP
• Réglementation sanitaire des produits carnés (FR, UE, export)
• Gestion documentaire qualité
• Outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint)
• Analyse des risques et mesures de maîtrise sanitaire

Ce que nous offrons

• Contrat à durée déterminée (CDD) avec rémunération selon profil et expérience.
• Environnement PME dynamique offrant une forte autonomie.
• Participation active au développement et à la structuration du système qualité.