Boucher (H/F) – poste en intérim à Clisson

À propos du poste

Nous recherchons un boucher dynamique et motivé pour rejoindre une équipe stable et fiable à Clisson (44190). Le poste, proposé en intérim, est à temps plein (35 h/semaine) et s'exerce dans un environnement convivial, que ce soit en service traditionnel ou en libre‑service.

Missions principales

• Découper et préparer les pièces de viande selon les standards de qualité et de présentation.
• Désosser les carcasses en respectant les procédures d’hygiène.
• Assurer la gestion des stocks et le suivi de la chaîne d’approvisionnement.
• Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire.
• Accueillir et conseiller les clients, garantir un service de qualité.

Profil recherché

• Enthousiasme pour le métier de boucher et capacité à travailler en équipe.
• Adaptabilité aux nouvelles méthodes et technologies du secteur.
• Rigueur, sens du détail et respect des règles d’hygiène.

Compétences requises

• Maîtrise de la découpe de viande.
• Techniques de désossage.
• Gestion de la chaîne d’approvisionnement et contrôle des stocks.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
• Excellentes compétences en communication avec la clientèle et l’équipe.

Ce que nous offrons

• Expérience enrichissante et collaborative au sein d’une agence reconnue pour son professionnalisme.
• Possibilité de travailler en service traditionnel ou en libre‑service.
• Environnement de travail stable et fiable.