Boucher charcutier H/F – CDI à Saint-Gaudens

À propos du poste

Dans le cadre du développement de son activité, notre client spécialisé dans la boucherie‑charcuterie recherche un boucher charcutier en CDI pour son magasin de Saint‑Gaudens (31800). Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la mise en valeur des produits carnés.

Missions principales

• Préparation et découpe de la viande
• Fabrication des produits de charcuterie
• Conseil et service à la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie‑charcuterie
• Titulaire d’un BEP ou CAP en boucherie ou charcuterie
• Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe et à fournir un service client de qualité

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de découpe de viande
• Connaissance des procédés de fabrication de charcuterie
• Application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Sens du service client